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我為什么不推薦集成灶?

  • 日期:2023-12-30
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我為什么不推薦集成灶?


以前有讀者問我為什么不推薦集成灶?

我說我并沒說過不推薦啊。

讀者說那為什么只組織方太和老板的團購,沒組織集成灶的團購活動?這個,單純只是沒知名品牌的集成灶廠商找我,小牌子我也不敢瞎推薦。


我父母家用的是集成灶,當時裝修時親戚送的小牌子,分體式集成灶。我自己第一套新房當時用的是老板側吸油煙機,現在新房子裝修用的是方太側吸煙機。我就說說我主觀的一些感受,以及之前讀者留言的一些總結。



01 吸油煙能力



大多數用過集成灶的網友都表示吸油煙效果都比傳統油煙機要好,這里我從兩方面解釋一下。


理論上來說,這個結論是可能的。吸油煙效果主要由3個因素決定:風量、風壓、進風口距離油煙的距離。如果集成灶和油煙機在風量和風壓都相同的基礎上,一般集成灶的進風口距離油煙都是更近的。


這意味著油煙還沒擴散,就直接被吸走了。從這個角度來說:集成灶>側吸油煙機>頂吸歐式煙機。經??吹叫麄鞒蠢苯仿劜坏轿兜?,也是因為進風口近這個原因,如果是頂吸油煙機,油煙會先經過人臉,而集成灶和側吸不會。


而實際上現在油煙機的風量基本都做到20m3/min及以上了,這是什么概念呢?也就是理論上每分鐘能排出20m3的空氣。以一個廚房6平米為例,3米層高,也就18立方空間,而實際情況房子都不到3米層高,廚房里也有大量櫥柜占據了空間,所以也就可以理解為1分鐘就可以把廚房內空氣都換一遍。

當然風壓風量越大的話,噪音也越大,特別是做開放式廚房的話,噪音問題比油煙問題更突出。


其實現在合格的品牌油煙機也都能勝任開放式廚房的除油煙工作,只是很多人的印象還停留在多年前的油煙機水平。用自己家十年前老房子裝的油煙機和最近裝的集成灶對比,很容易產生油煙機都不行的誤解。


我為什么不推薦集成灶?



02 節省空間



集成灶的位置可以節省對應一米左右的櫥柜錢,同時上面的位置可以做吊柜增加儲物,或者說吊柜位置有窗戶不能裝傳統煙機也可以裝集成灶。這個相對于油煙機來說是個優點。


同時也是缺點,集成灶是下排式煙管,從集成灶到煙道中間的地柜都得打孔穿過排煙管道,占據了下柜內部部分空間。只能說有利有弊。


我為什么不推薦集成灶?



03 安裝問題



集成灶是下排式,一般商品房的公共煙道開孔都在上方,所以得重新改造堵掉上面的孔,在下方開孔。煙管要穿過地柜,對應地柜都要打孔。


有人會建議設計廚房的時候,把灶具的位置安排在公共煙道附近就不用穿過太多地柜了。我覺得還是得優先安排洗、切、炒動線,不能為了換位置而換,否則廚房可能會用著很不順手,這樣有舍本逐末的意思。


所以說安裝集成灶也是挑戶型的,要根據自己家廚房的情況來權衡利弊。


我為什么不推薦集成灶?



04 價格問題



集成灶大多數是集成了煙機、灶具和消毒柜,所以一般價格比較高,相當于一線煙灶品牌三件套的價格,可能還更高。


還有一個原因是傳統煙灶廠家的出貨量遠遠要更高,銷量更好,所以成本上也會相對下降,當然品牌定價其實不是跟成本呈線性關系,品牌價值占比會更多。不過集成灶可以節省一部分櫥柜的錢。


如果對于不需要消毒柜的用戶來說,相當于打包出售了消毒柜,當然現在也有分體式的集成灶,也有集成了蒸箱或其他設備的集成灶。


我為什么不推薦集成灶?



05 售后問題和更換問題



集成灶市場也是魚龍混雜,售后服務做的好的也比較少,比如我父母家用的是不知名的品牌,中間有過一次維修,工廠是找了第三方的維修工來服務的,業務也不是很熟練。我上次寫集成灶,好幾個網友留言說當初幾年前買的廠家都倒閉了。當然,這個不能怪集成灶,只能怪買錯了。



還有就是因為集成的問題,如果要更換,成本就會比較大,我父母家用的這個10來年了,現在吸油煙能力已經完全不行了,我想更換的話,找不到一樣尺寸的,可能得把櫥柜也一起換掉,而且因為煙管問題,要換也只能換集成灶。

不過現在也都有模塊化的集成灶,把煙機、灶具和消毒柜功能都做成了分開可選的,這樣不會一壞全壞。


大家買之前可以網上搜索一下口碑和評論,盡量選大廠大品牌。服務問題是很多準備買集成灶的顧客的主要顧慮。


我為什么不推薦集成灶?



06 總結



集成灶風口距離油煙更近,理論上吸力會更好,當然實際上還跟風壓、風量等數據相關,再一個也要考慮噪音問題。


由于風口低,集成灶也存在「挑鍋具」的問題,太高的蒸鍋之類的不能用,燒菜也不適合「顛勺」。


集成灶可以節省一部分櫥柜投入;表面擦洗比較方便;(不要信任何自動清洗功能,包括油煙機的,都比較雞肋)


集成灶價格略高;安裝會比煙機灶具麻煩點;還有說下吸式會吸走一部分灶具熱量,影響熱效率。


另外,很多人拒絕集成灶的還有幾個問題:


1、丑。這個見仁見智,我覺得也有挺好看的;


2、安全。多年前確實有發生爆炸案例,但主要是很早的深井式產品,現在已經都得到改進了。


3、售后和更換成本問題。無論煙機還是集成灶,我個人覺得5-10年肯定要換新,否則吸油煙效率肯定會大打折扣。這也是我推薦大品牌的原因之一,雜牌產品將來想換可能找不到同尺寸產品。


集成灶也不是什么新產品了,現在都比較成熟了。只是大家想選擇的話要挑知名品牌產品,售后更有保障。


用過集成灶的覺得有啥優缺點可以留言說說。用過優秀油煙機的讀者也可以說說是什么類型的。


我為什么不推薦集成灶?

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